供应野鸡（七彩山鸡）
时间:2010-07-16 来源： 作者:
稚鸡（七彩山鸡 野鸡）。羽毛色彩艳丽斑斓，被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。其肉质鲜嫩，味美可口，富含多种人体必需的氨基酸、及钙、钠、磺等多种微量元素，系高蛋白、低脂肪、低胆固醇且兼有一定药用价值的珍稀野味食品，对人体有很强的滋补功效。在中医食疗中，稚鸡肉具有抑喘补气，止痰化淤，清肺止咳，补脑提神、美容之功效。对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病等，都有很好的疗效，滋补功能远高于甲鱼、鳗鱼等。我国人民自古就有节日送稚鸡为礼品的传统。由于稚鸡尾长，且羽毛色彩鲜艳，观赏性强，送稚鸡有祝愿健康长寿，吉祥美满之意。食用方法：清蒸、炖、炒，馄饨，适合各种烹调方法。清蒸野鸡—原汁原本味，贫血调理补虚养身，益智补脑气血双补调理稚鸡蛋（无污染 无药物残留 纯天然） 稚鸡蛋是我国独有的鸡蛋品种，味香，营养丰富，具有较高的药用价值，被誉为“鸡蛋中的人参”。每枚蛋重25-30克，其蛋呈绿色，橄榄色、蓝色、深棕色。蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸含量比普通鸡蛋高出5-10倍，属高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。是孕产妇、儿童、老年人最佳绿色健康食品。食用方法：清蒸、水煮最佳。适合各种烹调方法。
