猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.1%。多地市信息采集员反映，近期当地猪肉价格上涨。监测数据显示，8月份以来，全国猪肉价格涨速有所加快。与今年7月31日相比，9月3日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨2.6%、2.5%。
但目前全国猪肉价格依然远低于去年同期。9月3日，全国猪五花肉、猪后臀尖肉价格同比降幅均在20.0%左右。分地区看，超过五成省区市的猪肉价格同比降幅超过20.0%。其中山西、辽宁、海南的猪后臀尖肉，山西、辽宁、湖南的猪五花肉价格下降尤为明显，降幅均在25.0%左右。
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