原生态散养 乌鸡

　　恩施是个山美水美的地方，其中富含的硒元素更是闻名全国。硒元素是一种堪称“抗癌之王”的稀有元素，特殊的地理位置使得恩施成为了一个富硒产品的宝地。

　　我们散养的硒都乌鸡饮用的是纯天然矿物井水，可以说是被同化的富硒乌鸡。玉米、豆粕、萝卜、红薯、土豆、芭蕉、芋头、鱼腥草等都是乌鸡的食粮，另外独特之处是，我们用鱼腥草、陈皮、铁扥草、艾蒿、茅草根、海金沙等药材熬成水给乌鸡喝，使得每一只鸡的身体都棒棒哒!

　　乌鸡的营养价值极高，适合各类人群，硒都乌鸡更是大家的首选!

　　乌骨鸡(Silky fowl)，又称丝羽乌骨鸡、武山鸡、竹丝鸡、乌鸡，其中一种，是中国最著名的药用珍禽之一，亦有人饲养作观赏用途。它的发源地在中国武山北岩汪陂村，故又名武山鸡，已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。人称乌鸡为“十全”：“紫冠、绿耳、白丝毛、蓝缨子、胡子、五爪、乌皮、乌骨、乌肉”。美国把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。