第二届世界农场动物福利大会正式召开 为可持续发展谋求全新解决之道
时间:2025-04-24 来源： 作者:
10月24日，由联合国粮食及农业组织(FAO)、中国农业国际合作促进会(CAPIAC)联合主办的第二届世界农场动物福利大会在北京会议中心正式召开。
英国皇家防止虐待动物协会(RSPCA)、世界农场动物福利协会(CIWF)、美国国家猪肉委员会(NPB)、美国肉类出口协会(USMEF)、英国驴慈善协会(The Donkey Sanctuary)、世界马福利协会(WHW)联合发起。中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会(ICCAW)、万耀远大国际会展（北京）有限公司承办会议，中国畜牧业协会、中国肉类协会、内蒙古自治区农牧业科学院、安徽省农业科学院、新疆畜牧科学院畜牧研究所、东北农业大学、北京市畜牧总站、江苏省畜牧总站、中国畜牧兽医学会养猪学分会、山东省畜牧协会、北京市饲料工业协会、上海万耀企龙展览有限公司给予了协办支持。
会议聚集了五百余名行业人士，聆听来自世界各个国家的专家学者分享的经验见解。来自联合国、世界银行、世界农场动物福利协会、美国农业部等机构和组织的代表共同赴会，出席会议并献上主题报告，为农场动物福利的发展、畜牧业可持续发展的实现和人类健康的落实建言献策。
中国农业国际合作促进会副会长兼秘书长 席春玲
中国农业国际合作促进会副会长兼秘书长席春玲主持会议开幕式。她表示，此次世界农场动物福利大会，标志着在世界变化、环境受到挑战的情况下，为了行业共同的目标，守护同一个地球，关注健康，实现可持续发展目标的大会。为了大会能成功举办，各主办、协办和支持单位给予了有力的帮助，统筹来自全球各地的资源，为行业打造一场开放交流、开放思想的福利大会。
中国农业国际合作促进会会长 翟虎渠
翟会长首先对大会的召开致以祝贺，向来自世界各国的与会代表表示欢迎。他表示，大会为促进思想碰撞、促进交流提供了平台。过去，主办方在杭州成功举办了第一届世界农场动物福利大会，在凝聚全球共识等方面取得了成功，成为全球规模较大、参与规格较高的农场动物福利会议。
会议为了保证食品安全、发展畜牧行业而举办，在当下畜产品产量高、环境污染大的前提下，为解决环境恶化难题、抗生素滥用、食品安全问题等提供新的解决道路。促进农场动物福利，是减少疫病发生、控制疫情的重要途径。全球每年因为动物疾病而蒙受极大损失，畜禽养殖处于转型升级的重要时期，急需提高动物抗病能力，提升福利水平。引领、推动动物福利，努力改善全球动物福利水平，保证农产品质量和食品安全，是畜牧业共同的愿望。
中国作为畜牧业大国，对动物福利的提升应给予足够的重视，加强推进进程，为畜牧业发展贡献能量。农场动物福利是促进国际共进的有力举措，我们把促进农场动物福利作为推进畜牧业发展的共同目标。最后，翟会长预祝大会取得圆满成功。
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联合国粮食及农业组织（FAO）驻华及朝鲜代表 Vincent Martin
Martin先生首先感谢所有参会者对大会的支持。动物福利是一个大的话题，从更广泛的角度而言，动物福利与食品安全、粮食安全、人类与动物健康等诸多领域与高度密切相关。从粮食安全和营养的角度来看，人类福祉和动物福利密切关联，食物的安全依赖于动物健康和生产力。我们以改善营养为使命，为实现2030年可持续发展目标而努力。
在过去几年中，联合国组织出版了许多有关动物福利的书籍，并建立了相关的门户网站，目前正在与世界银行、瓦赫宁根大学等合作，为动物福利建设可信的指导，推动动物福利建设。联合国组织会充分考虑各国之间的文化、经济差异，也坚信促进动物福利需要社会各界共同努力。
去年，第一届动物福利大会取得了成功。今年，联合国组织衷心希望所有人能积极参与、讨论交流，促进动物福利的建设。联合国组织也愿意给予支持。
英国驴慈善协会首席执行官 Mike Baker
Barker先生首先感谢参会者的支持。他提到，动物福利在中国近年来有着非常长足的进步，这其中很大一部分来自于今天的会议组织方，尤其是动物福利合作委员会的努力。驴慈善协会和世界马福利协会的足迹遍及世界50多个国家，和很多政府国际NGO组织进行合作，关于涉及到医用马和医用驴，协会的项目主要是为了拓展地区和社会水平的发展，以及医用动物的福利。
在福利大会上，人们可以得到很好的交流机会，让更多人了解动物福利，明白好的动物福利能够给人们和行业带来怎样的帮助。协会将继续致力于开发全世界范围内都可以接受的标准，包括在中国可以进行实施的模型，和团队专家不断打造新的模范农场，为行业提供示范。
英国皇家防止虐待动物协会国际事务总监Paul Littlefair （李博）
李博先生对中国的动物福利的推进进程感到喜悦。他介绍道，英国皇家防止虐待动物协会创立于1824年，是世界上历史悠久的动物福利组织。协会致力于防止虐待动物，致力于通过实际的行动，游说政府和教育计划改善动物生存条件。1994年，RSPCA建立了一个农场组织，英国30%左右的猪都在该组织划定的标准下生存。
在最近的几十年中，我们看到了科学起到的重要作用。我们曾经忽略畜禽的基本需求，但现在我们都知道大部分被饲养的畜禽并没有被考虑到基本的需求，最终使得畜产品的质量受损，我们也认识到了高产对动物健康和产品质量的损害，所幸对动物营养和养殖技术的研究带来了转机，我们开始了解到动物的痛哭，明白应该采取哪些措施来改善它们的生存条件。
2017年，于康震副部长在第一届福利大会上表示，促进动物福利不仅是促进养殖的一点，更是体现人文关怀的表现。我们应该给予动物可能范围内最好的条件。我们一致认可农场动物福利的重要性，它并不是一项一劳永逸的工作，因为科学研究和实践经验会带来新的认知，使得我们不断去优化新的方法。今天，各个机构在此共同发布北京共识，我希望大家在看到共识中的目标和内容时，无论你身在何处、担任何种职务，都能感受到共识的意义。
在李博先生的主持下，志愿者代表展开北京共识卷轴，各组织机构代表上前签名，共同签署北京共识倡议（Beijing Consensus），标志着与会代表在福利养殖上的共识和决心。
随后，十余名权威专家学者陆续登场，为参会者分享他们对动物福利的见解和看法，对畜牧业发展的总结和预测。
