热烈祝贺山东省特种经济动物产业创新团队兔肉加工培训圆满成功
时间:2016-08-16 来源： 作者:
为进一步推动兔肉消费市场，积极改善人民的膳食结构，改变兔肉的消费理念，推广科学兔肉烹饪技术，加大特色肉品的推广力度，由山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队主办，由济南玖和美食品技术有限公司协办，于2016年6月27日~28日举办了兔肉培训会。
孙海涛老师给大家介绍兔肉和兔肉加工的发展前景 兔肉培训现场：一边讲解，一边操作，学员们非常认真！
兔肉腌制时间间隙，在会议室一起讨论操作过程中遇到的问题！
张新民先生给大家示范
玖和美的第一届学员郭建波给大家做示范，他已在邯郸地区开起兔肉熟食店！
山东广播电视台农科直播间栏目对麻辣手撕兔的制作过程进行了全程拍摄并对各地的学员进行了采访，大家纷纷表示已经熟悉了麻辣手撕兔的制作过程。
大家围在一起交流一些让大众了解并接受兔肉美食的经验
这次培训能进一步推动兔肉消费，改善人们的膳食结构！推广科学的兔肉烹饪技术，加大兔肉食品的推广，让兔肉美食尽早走进百姓的菜篮子里！
